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Découvre les probiotiques / Discover about probiotics

Ces dernières années, le mot « microbiome » est entré dans notre vocabulaire courant. Les personnes soucieuses de leur santé ne parlent plus seulement de santé cardiovasculaire ou d’endurance musculaire : la santé intestinale a pris une nouvelle importance. Le microbiome est composé de milliers d’espèces différentes, dont des bactéries, des champignons, des parasites et des virus. Il y a des trillions de bactéries dans le corps de chacun et chacune ; la majorité d’entre elles sont inoffensives, mais certaines peuvent provoquer des maladies, tandis que d’autres peuvent non seulement les combattre, mais peut-être même les prévenir. Le microbiome de chacun est unique, mais il existe des moyens de l’améliorer ou de le modifier. 

 

On cite souvent les probiotiques comme un ingrédient clé pour modifier la composition de votre microbiome - mais les probiotiques sont devenus une sorte de mot à la mode avec la montée des mouvements de santé et de bien-être. Voyons donc voir de quoi ils s’agissent vraiment. 

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In recent years, the word “microbiome” has entered our common vocabulary. No longer are health-concerned folks talking just about cardiovascular health or muscular endurance--gut health has taken on new importance. The microbiome is made up of thousands of different species, including bacteria, fungi, parasites and viruses. There are trillions of bacteria in each person’s body; the majority are harmless, but some can cause disease while others can not only fight it but maybe even prevent it. Everyone’s microbiome is different, but there are ways to improve or change it.

 

Probiotics are often named as a key ingredient to changing your microbiome’s make-up--but probiotic has become somewhat of a buzzword with the rise of health and wellness movements. So, let’s see what they’re really about.

 

Qu'est-ce que les probiotiques?

Les probiotiques sont une sorte de bonnes bactéries vivantes qui peuvent bénéficier à votre organisme. On les retrouve dans les aliments fermentés, tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute, le miso et, bien sûr, le kombucha.

 

Le rôle des probiotiques

Les probiotiques ont comme rôle premier d’équilibrer le système digestif, mais ces bonnes bactéries peuvent également prévenir ou réduire les inflammations, soutenir la fonction immunitaire, empêcher les mauvaises bactéries de s’accumuler et de vous rendre malade, aider votre corps à absorber les vitamines, soutenir les cellules qui tapissent votre intestin pour s’assurer que les mauvaises bactéries que vous avez consommées ne pénètrent pas dans votre circulation sanguine, et décomposer et absorber les médicaments. 

Grâce à tous ces efforts, ces petits organismes sont connus pour aider à combattre la diarrhée, la constipation, le syndrome du côlon irritable (SCI), les infections à levures, les infections urinaires, l’eczéma et même le rhume. Ils peuvent également contribuer à la perte de poids, améliorer la digestion et vous donner une peau plus saine.

 

Les types de probiotiques

Il existe de nombreux types de probiotiques qui ont tous des effets différents sur l’organisme, mais la plupart appartiennent à deux catégories:

 

Bifidobacterium

Se retrouve dans les produits laitiers.

Lactobacillus

Se retrouve dans les aliments fermentés et sert de bonne option pour ceux qui ne peuvent pas bien digérer le lactose, le sucre du lait.

 

What are probiotics?

Probiotics are a form of live, good bacteria that can benefit your body. They can be found in fermented foods, like yogurt, kefir, sauerkraut and, yup, kombucha or in supplements.

 

Roles of probiotics

The main role of probiotics is to balance out your digestive tract. But these good bacteria can also prevent or reduce inflammation, support immune function, keep bad bacteria from accumulating and making you sick, help your body absorb vitamins, support the cells that line your gut to make sure that bad bacteria that you have consumed doesn’t enter your bloodstream, and break down and absorb medication.

Through all of this hard work, these little organisms have been known to help fight off diarrhea, constipation, irritable bowel syndrome (IBS), yeast infections, urinary tract infections (UTIs), eczema and the common cold. They can also help with weight loss, improving digestion and giving you healthier skin.

 

Types of probiotics

There are many different kinds of probiotics that all have different effects on the body, but most come from two categories:

 

Bifidobacterium

Is found in dairy products.

Lactobacillus

Is found in fermented foods and can be a good option for those who can’t properly digest lactose, the sugar in milk.

 

Les probiotiques comme stabilisateurs d'humeur

L’incorporation de probiotiques dans votre alimentation et la protection de l’intestin contre les bactéries malsaines peuvent avoir des effets positifs sur les troubles de l’humeur ainsi que sur les conditions physiques. Un article publié en 2018 par l’Université de Harvard a déclaré que plus de 90 % des récepteurs de sérotonine — l’hormone responsable de la stabilisation de nos humeurs — sont situés dans l’intestin. Un intestin perturbé peut envoyer des signaux au cerveau, tout comme un cerveau perturbé peut envoyer des signaux à l’intestin. Il est donc logique que les maux d’estomac ou les crampes puissent être la cause ou le symptôme d’anxiété, de stress ou de dépression. Le cerveau et le système gastro-intestinal sont si étroitement liés. Ainsi, la consommation de produits ultra-transformés tels que les collations sucrées ou les boissons gazeuses, dont beaucoup contiennent également des additifs chimiques, peut avoir un effet négatif sur la santé mentale. 

 

« Plus de 90 % des récepteurs de sérotonine — l’hormone responsable de la stabilisation de nos humeurs — sont situés dans l’intestin »
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"Over 90% of serotonin receptors--the hormone responsible for stabilizing our moods--are located in the gut"

Probiotics as mood stabilizers

Incorporating probiotics into your diet and protecting the gut against unhealthy bacteria have been known to have positive effects on mood disorders as well as physical conditions. A 2018 article published by Harvard University stated that over 90% of serotonin receptors--the hormone responsible for stabilizing our moods--are located in the gut. A troubled intestine can send signals to the brain, just as a troubled brain can send signals to the gut. So, it stands to reason that a person's stomach ache or cramps can be the cause or a symptom of anxiety, stress, or depression. That's because the brain and the gastrointestinal system are closely tied. So, consuming ultra-processed products like sugary snack foods or soda, many of which also have chemical additives, can have a negative effect on mental health.

On dit aujourd’hui que l’intestin est le deuxième cerveau du corps. Et si nous devons le traiter avec ce niveau d’importance, sa santé et son maintien dépendent de la présence de tonnes de probiotiques.

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The saying today goes that the gut is the body’s second brain. And if we’re to treat it with that level of importance, its health and maintenance depends on having tons of probiotics.

Get your daily dose of probiotics with Gutsy Kombucha!

 

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