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Voici les 3 raisons pour lesquelles 23% des Québécois boivent du kombucha

Près d'un quart de la population boit du kombucha. Mais quelles sont les raisons principales qui poussent les gens à tester et aimer le kombucha ?
 
  • Son goût particulier est hyper addictif
Le kombucha a un goût incomparable, on se souvient souvent de la première fois qu’on y goûte!
 
Le côté pétillant rappelle le soda, et des notes tantôt légèrement amères, tantôt acidulées, rappellent certaines bières légères très appréciées.

La petite touche sucrée permet d’adoucir le goût au début, et de le rendre plus rond en bouche. Même si de nombreux amateurs préféreront les kombuchas plus faibles en sucre.

  • C'est plein de probiotiques et d'antioxydants

Le kombucha est une boisson qui existe depuis des milliers d’années. Sa fermentation génère nombreux probiotiques. Les probiotiques sont des micro-organismes qui renforcent notre flore intestinale et aident la digestion.

Cette boisson contient également des antioxidants, de par le thé qui forme sa base. Le kombucha contient en fait tous les bénéfices santé déjà bien connus du thé.

  • C'est une alternative moins calorique au soda, à la bière, au vin, etc.

C'est le petit secret de beaucoup d'amateurs de kombucha : en avoir toujours à portée de main permet de couper sur d'autres boissons plus caloriques.

Les sodas, la bière et le vin sont la première source de sucres ajoutés dans la diète nord-américaine.

Le goût particulier du kombucha en fait un allié de choix pour remplacer ces boissons dont on a parfois du mal de se passer. Il peut aussi former la base de beaucoup de cocktails ou mocktails pour les soirées arrosées.

Si désirez diminuer votre apport en calories, le kombucha est votre ami!

 

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